kaiyun：油盐水浸蚬的做法

本文摘要：“姥爺想要不吃，就熬吧!” 食材明细主料蚬适度粉絲一把大头菜一块辅料冬菜1匙盐2匙姜2块蒜2粒料酒2匙原味口味调味工艺半小时耗时非常简单可玩性油盐水浸蚬的作法步骤1把蚬流经清水，水煮，洗1-2小时，让蚬吐沙。2粉絲，大头菜和冬菜额洗，切好所有材料，瀝水可用。3下油爆香姜片、蒜、大头菜、冬菜，炒至聞到香味。 4放进蚬，下酒爆香后，堕少许水。5熬至蜆开口，約4分钟，再行下粉絲熬1分钟，即成。小窍门不開口的蚬裏面一般来说很多沙。

“姥爺想要不吃，就熬吧!” 食材明细主料蚬适度粉絲一把大头菜一块辅料冬菜1匙盐2匙姜2块蒜2粒料酒2匙原味口味调味工艺半小时耗时非常简单可玩性油盐水浸蚬的作法步骤1把蚬流经清水，水煮，洗1-2小时，让蚬吐沙。2粉絲，大头菜和冬菜额洗，切好所有材料，瀝水可用。3下油爆香姜片、蒜、大头菜、冬菜，炒至聞到香味。

4放进蚬，下酒爆香后，堕少许水。5熬至蜆开口，約4分钟，再行下粉絲熬1分钟，即成。小窍门不開口的蚬裏面一般来说很多沙。

因为有大头菜和冬菜的味道稍鹹，所以我沒有放盐， 各位自行定夺。

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