拔丝琉璃馍就做好了吃起来酥脆香甜让人心旷神怡.吃甜的会让心情更好哦.学会了吗?
快速翻炒匀称.装盘
这个时候就可以捞出出锅了.就可以吃了。酥酥的脆脆的香香的.蘸番茄酱也可以.但另有一种服法就是拔丝琉璃馍。
泡上5分钟后轻轻挤去馒头里的水轻一点不要挤碎了.
先做糖汁锅里加水放入白糖
让馒头吸饱水.泡在水里以后馒头炸的时候就不吸油.
用头一天剩下的馒头去掉外面的皮切成小块.然后把切好的馒头放进30度的温水里.
锅里倒油烧到7成热把馒头放进去炸.
开小火.逐步熬成粘稠的糖汁.熬好以后把炸好的馒头放进去.
热油会把水分锁在馒头里炸成金黄色.
馒头是河南等地的主食当地人们险些天天离不了。但许多人会说 馒头天天蒸着吃腻了不太喜欢。
作为一个美食喜好者喜好是基础越爱越能做好越爱越能做出最美的味道也能变着名堂研究出差别的口胃来满足口福。教你一个超级香的做法天天吃都不腻!
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